Name: El Clásico Rojo
Yield: 5-8 porties
Cuisine: Belgisch
Ingredients: 75 g Ui; 75 g Wortel; 40 g Selder; 75 g Rode paprika; 30 g Boter; 22 g Look; 900 g Tomaat (blik); 150 g Havermelk; 75 g Kokosmelk; 5 g Chipotle (blik); 19 g Bouillon; 750 g Water; 1 g Laurier; 2 g Tijm (takjes/droog); 1,5 g Zwart komijnzaad; 0,2 g Muskaatnoot; 0,6 g Gerookte paprika; 11 g Suiker; 0,9 g Bicarbonaat

Droge Voeding

Tomaat (blik) 900g

Kokosmelk 75g

Bouillon 19g

Suiker 11g

Bicarbonaat 0.9g

Groenten & Fruit

Kruiden & Specerijen

Zuivel

Boter 30g

Havermelk 150g