Name: Groententerrazzo
Yield: 5-8 porties
Cuisine: Belgisch
Ingredients: 190 g Broccoli; 75 g Kastanjechamignon; 13 g Neutrale olie; 30 g Edelgist; 140 g Cashewnoten; 480 g Kokend water; 10 g Look; 60 g Ui; 60 g Wortel; 60 g Selder; 60 g Rode paprika; 20 g Boter; 60 g Mais (blik); 950 g Water; 9 g Marmite; 19 g Bouillonpasta; 6 g Worcestershiresaus; 1,5 g Laurier; 1,3 g Tijm; 1 g Oregano; 110 g Gerookte tofu; 1 g Gerookt paprikapoeder; 0,6 g Muskaatnoot; 0,6 g Zwarte peper; 1,5 g Kala namak (zw. zout)

Dranken

Kokend water 480g

Water 950g

Droge Voeding

Neutrale olie 13g

Cashewnoten 140g

Mais (blik) 60g

Groenten & Fruit

Kruiden & Specerijen

Zuivel

Boter 20g

Gerookte tofu 110g