Name: Nacho Libre
Yield: 5-8 porties
Cuisine: Belgisch
Ingredients: 85 g Ui; 85 g Selder; 22 g Look; 75 g Boter; 480 g Mais (uitgelekt); 21 g Bouillonpasta; 21 g Witte miso; 4 g Gerookt paprikapoeder; 3,7 g Zwart komijnzaad; 5,5 g Oregano; 2,5 g Kaneelstok; 1300 g Water; 26 g Jalapeño (bokaal); 13 g Limoen; 100 g Mais (uitgelekt); 100 g Rode paprika; 10 g Boter

Droge Voeding

Mais (uitgelekt) 580g

Bouillonpasta 21g

Witte miso 21g

Jalapeño (bokaal) 26g

Groenten & Fruit

Kruiden & Specerijen

Gerookt paprikapoeder 4g

Zwart komijnzaad 3.7g

Oregano 5.5g

Kaneelstok 2.5g

Zuivel

Boter 85g